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果葡糖浆里的果糖会直接“伤肝”?

2026年10月17日 05:25
 

果葡糖浆并不是食品添加剂,而是一种糖类食品原料,和白糖、红糖一样,主要成分为果糖、葡萄糖。很多人担心果葡糖浆含有果糖会伤肝,但其实,正常情况下肝脏可以处理适量果糖,把它转化为能量或储存为糖原。只有长期大量摄入,超出肝脏代谢能力时,多余的果糖才会转为甘油三酯,增加脂肪肝风险。(来源:@科学辟谣 @中国新闻网 )